LUNCH

Vi på Bryggan i Kalmar serverar dagligen vällagad gedigen lunch med en modern twist. En av våra styrkor är just kombinationen av traditionella råvaror och att placera dem i nya sammanhang. Med fisk och skaldjur från havet, kött från land och grönt från naturen skapar vi fantastiska lunchrätter i ny tappning. Ta med dig dina kunder, kollegor eller familj och vänner för att avnjuta en vällagad lunch på vår lunchrestaurang i Kalmar!

Veckans lunchmeny

Lunch hos oss på Bryggan – Kalmar gästhamn

Vi serverar lunch i vår restaurang MELLAN 11-14 Fredag till Lördag och 12-14 Söndagar. När du lunchar hos oss ingår alltid bordsvatten, sallad, hembakat bröd och kaffe. Våra rätter inspireras av hav, natur och stadsliv och är tillagade på de allra bästa råvarorna! Varje vardag serverar vi tre olika alternativ:

  • Brygglunch (kött) 139: –
  • Från havet (fisk) 155: –
  • Veckans gröna (vegetariskt) 155: –

För oss är det viktigt att värna om både människa och natur, därför använder vi så mycket som möjligt ekologiska och närproducerade råvaror i vår matlagning. Vi strävar alltid efter att servera den allra bästa lunchen i Kalmar. Varmt välkommen att avnjuta en fantastisk lunch här hos oss på Bryggan!

Lunch för avhämtning

Kanske hinner du inte sitta ner och njuta av en vällagad lunch i vår restaurang? Inga problem, visserligen går du miste om den fantastiska atmosfären i vår restaurang men naturligtvis kan du HÄMTA DIN LUNCH här och äta den någon annanstans. Kostnaden är densamma och självklart ingår alla tillbehör i lunchpriset.

Varmt välkommen till oss på Bryggan!

Bryggans lunch v 21

Veckans fisk:  155:- Serveras måndag-fredag

Bakad Potatis med Bryggans skagen samt sommarsallad med sparris & rödlök

Veckans gröna:  155:- Serveras måndag-fredag

Piccata Milanese på Aubergine, tomatsås & rostade oliver, grana padano & pasta Rigatoni

Måndag 139:-

Nattbakad Karré med potatisgratäng, bea med smak av ramslök samt gröna bönor & rödvinssås

Tisdag 139:-

Kyckling BBQ, tzatziki, grekisk sallad, rostad klyftpotatis & kycklingsky

Onsdag 139:-

Pannbiff med karamelliserad lök, rårörda lingon, smörade ärtor & rödvinssås

Torsdag 139:-

Nattbakad Högrev med gremolatasmör, rostade sommarprimörer, potatispuré & sky

Fredag 139:-

Cheeseburgare BBQ, friterad potatis, majskolv ”elote” & redslaw

Lördag 155:-

Wallenbergare med skirat smör, rårörda lingon, potatispuré samt gröna ärtor

Söndag 155:-

Wallenbergare med skirat smör, rårörda lingon, potatispuré samt gröna ärtor

BESTÄLL & HÄMTA

Kanske hinner du inte sitta ner och njuta av en vällagad lunch i vår restaurang? Inga problem, visserligen går du miste om den fantastiska atmosfären i vår restaurang men naturligtvis kan du HÄMTA DIN LUNCH här och äta den någon annanstans. Kostnaden är densamma och självklart ingår alla tillbehör i lunchpriset.

BESTÄLL NU